Dạng: Bột mịn, màu kem đến nâu nhạt, hương vị nhẹ đặc trưng của đậu tằm.

Mô tả sản phẩm: Sản phẩm là kết quả của quá trình tách chiết cơ học, loại bỏ vỏ và tách riêng các thành phần protein và tinh bột từ hạt đậu tằm.

Tác dụng: Cung cấp nguồn protein thực vật chất lượng cao, không chứa gluten, phù hợp cho các sản phẩm thực phẩm chức năng, thực phẩm chay và các ứng dụng khác trong ngành thực phẩm.

Đối tượng sử dụng: Phù hợp cho người ăn chay, người cần bổ sung protein, và các nhà sản xuất thực phẩm tìm kiếm nguồn protein thực vật thay thế.